Bodegas Amaren. Selección de Viñedos 0,75L

Descripción

Amaren Selección de Viñedos 0,75L

Este producto se vende por unidad o en cajas de 6 unidades.

Variedades:
85% Tempranillo, 15% Garnacha
Edad del viñedo: media de 35 años

Producción:
Inferior a 6.000 kg/Ha

Suelos:
Arcillo calcáreos, arcillo ferrosos.

Elaboración:
Vendimia manual, donde las uvas se seleccionan en doble mesa de selección (racimos y luego granos). Solo los granos perfectos seguirán su proceso. Ambas variedades han sido vendimiadas, elaboradas y criadas por separado con el fin de extraer de cada una de ellas su máximo potencial y crear posteriormente un conjunto aromático. El tempranillo aporta al vino finura y elegancia típicas de la variedad y fiel expresión de las características de los mejores suelos de Rioja Alavesa. Es la garnacha el complemento ideal para trasmitir al vino frutosidad, elegante y delicado perfume y frescor característico.

Crianza:
Ha permanecido 12 meses en barricas. 50% barricas nuevas de Roble Americano. 50% barricas de segundo año de Roble Francés.

Cata:
– Color rojo picota bien cubierto.
– Intenso en nariz dónde se entremezclan notas de fruta roja ácida típica de la garnacha con notas de regaliz. Al fondo aparece la madera con notas de vainilla y cedro.
– Potente en boca, pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin.
– Final con notas de fruta roja, típico de la garnacha.

Potencial de guarda:
10 años.

Grado alcohólico:
14%.