RODA SELA MAGNUM – 1,5L
Este producto se vende por unidades o en cajas de 3 unidades.
Añada: 2017. En mes de abril, ya con racimos visibles, una gran helada afectó a todos los viñedos. En cuanto a lluvias, se ha producido una precipitación total de 440mm. El ciclo terminó con escasas precipitaciones y altas temperaturas. Comenzaron con la vendimia el 4 de septiembre, siendo el año que más pronto se ha vendimiado.
Variedades: 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% de Garnacha
Viñedo: Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.
Fermentación: Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas en tinas de roble francés.
Crianza: 12 meses en barricas, 100% roble francés semi-nuevas.
Estabilización: Por métodos naturales.
Clarificación: Albúmina de huevo.
Grado Alcohólico: 14% Vol.
Nota de cata:
- Color: De capa media. Tiene color rojo y el ribete rojo vivo.
- Nariz: Es intenso, frutal y alegre, con mucha viveza. Sobresalen las frutas rojas, en la línea de las cerezas frescas.
- Boca: Tiene volumen medio y el tanino es muy fino. La sensación frutal es fresca. Un vino largo y muy agradable.
Conservación y maridaje: Admite la temperatura fría, como un blanco y así resalta la fruta y la frescura. Va muy bien en la entrada de la comida y se adapta perfectamente a los pescados. Es ideal como vino por copas para tomarlo con pinchos o tapas.
