Descripción
LUIS CAÑAS RESERVA 0,75L
Este producto se vende por unidades o en cajas de 6 unidades.
Variedades: 95% Tempranillo, 5% Graciano.
Viñedo:
- Edad media: 40 a 50 años.
- Localización: Villabuena, Leza, Samaniego, Baños de Ebro, Elciego y Laguardia.
- Altitud: 400 a 650 m.s.n.m.
- Rendimiento medio: 5.500 Kgs/Ha.
- Características: Selección de viñas en vaso, localizadas en terrazas arcillocalcáreas, con orientación sur.
Elaboración:
Vendimia manual en cajas y selección en doble mesa (racimos y granos).
Crianza de 18 meses en barricas de segundo año, 60% francés y 40% americano.
Cata:
- Vino de capa alta.
- Es sutil y complejo, muy agradable en nariz.
- Expresa aromas propios de la variedad como el regaliz o la fruta negra madura, entremezclados con notas a maderas finas.
- Buena estructura en boca, con un tanino fino y jugoso.
- Final especiado en el que vuelven a aparecer los aroma a fruta negra madura.
Grado alcohólico: 14,50% vol.
