Champagne Gardet. Prestige Charles Vintage Gardet-Millesimée.

Descripción

GARDET PRESTIGE CHARLES  – MILLESIMÉE

Este producto se vende por unidades o en caja de 6 unidades.

El Prestige Charles Gardet tiene un temperamento que combina delicadeza, complejidad y equilibrio. Con una frescura y una estructura que constituyen vinos excepcionales. Este Premier Cru es un brillante testimonio del saber hacer tradicional de Maison Gardet.

Datos técnicos:

Varietales: 70% Chardonnay principalmente de la Côte des Blancs «Grand et Premier Cru» y un 30% Pinor Noir procedente de la Montagne de Reims «Premier Cru». No se hace la fermentación maloláctica, así se puede conservar más tiempo el vino.

Dosificación: 8G/L

Temperatura de consumo: Entre 8ºC y 10ºC

Conservación: Entre 3 y 5 años

Notas de cata:

• Vista: color dorado amarillo difunde una luz suave y brillante, viva y alegre,
• Nariz: se percibe enseguida la frescura, notas vivas de cítricos (cortezas de naranja y limón), de frutas blancas (pera) y amarilals (melocotón) bien maduras dejan paso a acentos suaves más profundos, reflejo de su constitución robusta e identitaria. Conviven la frescura y la generosidad del vino dándole fuerza, presencia.
• Boca: desvela dulces notas especiadas de vainilla y florales (nardos) asociadas con toques de pimienta blanca. Van con una bella e intensa mineralidad. El brillo del vino es total, dejando inolvidables los pasos de degustación. Las dos uvas «blanca y negra» se armonizan, compaginando una textura elegante y equilibrada a una interesante persistencia.

Maridaje: Se posiciona en acompañamiento de manjares delicados, naturales y sabrosos como colas de langosta, lubinas a la sal, pescados a la plancha… Sin embargo, es evidente y sobresaliente que, por su extrema delicadeza, tiene su sitio en un aperitivo de gran categoría. Un champagne de calidad, tranquilo.

Grado alcohólico: 12,50% vol.