Bodegas Avancia – Avancia Godello

Descripción

BODEGAS AVANCIA – AVANCIA GODELLO

Este producto se vende por unidades o en caja de 6 unidades

Procedencia: O Barco de Valdeorras y Petín

Viñedo:

Finca Aeiroá (1939), O Barco de Valdeorras: suelos de pizarra mezclada con cuarzo roto. 3 parcelas adyacentes principalmente con Godello, y con alguna variedad de viña tinta autóctona. Orientación norte. Finca Porto Mourisco (1962), Petín: Suelos graníticos arenosos formados por la descomposición de roca madre. Orientación norte.

Año(s) de plantación: 1939-1962

Variedad: 100% Godello

Viticultura: Viticultura tradicional de secano. Cultivo orgánico y manual de viñas en vaso. Rendimiento 4 T/Ha. El máximo permitido por la D.O. es 15 T/Ha.

Zona de viñedos:  6,2 Ha

Altitud: 510 m

Suelo: Suelo de pizarra mezclado con pequeñas cantidades de cuarzo.

Clima: Clima mediterráneo con influencia del Atlántico. Inviernos muy fríos y veranos muy cálidos.

Vinificación:

Cosecha a mano y almacenado en pequeñas cajas. Fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble francés y demi-muids (barricas de 500 y 600 L respectivamente).

Envejecimiento 10 meses sobre lías en barricas de roble francés y demi-muids (500 y 600 L respectivamente) con batonage.