Descripción
Los presentamos en salsa de escabeche elaborada totalmente en las instalaciones de la conservera gallega Paco la Fuente a partir de productos naturales. Como materia prima se utiliza el mejillón (Mytilus Galloprovincialis) vivo y fresco.
Su elaboración artesanal unida a la selección de un mejillón de gran calibre, dentro de un entorno que prima la extracción de mejillón pequeño, hace que este producto tenga una gran demanda a la que no siempre la empresa puede dar respuesta.
