Bodegas Estefania – Tilenus La Florida

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Descripción

BODEGAS ESTEFANIA – TILENUS LA FLORIDA

Este producto se vende por unidades o en caja de 6 unidades

Variedad: 100% Mencia.

Elaboración y crianza: La fermentación de este vino se hace en inoxidable con una maceración a temperatura controlada de 18-20o, a mitad-final de fermentación se quita frío para una buena finalización de la fermentación. La crianza es en barricas francesas de finos tostados, básicamente Ermitage, Radoux, Taransaud. Combina maderas de segundo, tercer, cuarto y quinto uso con aporte de
maderas nuevas.

Cata:

Complejidad aromática, especies, pimientas y tabacos.

Paladar vibrante, fruta ligeramente ácida y sensación fresca de frutos silvestres.

Carnoso y persistente pero también sutil y elegante. Taninos finos y
redondos.

Suelo:

Los suelos de esta parcela son arcillosos con gran cantidad de
cuarzos y cantos rodados. Es una parcela de las más antiguas, con viñedos
entre 80 y 117 años.

Viñedos: entre 80 y 117 años.

Grado alcohólico: 13,5%

 

Información adicional

Cantidad

Unidad, Caja de 6 unidades

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