Descripción
AMBROSÍA BRUT NATURE RESERVA 2016
Este producto se vende por unidades o en caja de 6 unidades
Producción limitada: 4517 botellas
Información técnica:
Coupage: Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Viticultura: Ecológica desde 2015, en conversión. A partir de 2018 Certificación Ecológica (CCPAE)
Crianza: Vino base fermentado en barricas de roble francés. Crianza mínima: 30 meses
Notas de cata:
- Burbuja: fina y abundante formando una corona persistente
- Color: amarillo pálido con tonalidades verdosas
- Aroma: frutas cítricas (límon y pomelo), frutas tropicales (lichi y piña), fruta madura, equilibrado, hierbas secas; al final destaca la vainilla y el tostado de la madera que recuerda al café con aromas balsámicos de menta fresca
- Boca: buena acidez, sabroso, fruta madura, largo
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